世間煙火味,最撫凡人心。隨著疫情防控形勢好轉,物管公司落實集團疫情防控工作部署,于3月30日起開始陸續恢復堂食。
為切實保障全體員工的飲食安全,物管公司從嚴從細抓好疫情防控工作,重點督促各環節工作落實到位。物管公司召開食堂恢復堂食專題座談會,明確了消毒、通風、分餐等標準,規定食堂空間要打開窗戶,保持空氣流通,加強餐飲具及公用具的清洗消毒,保持操作間清潔干燥。
恢復堂食后,食堂工作人員堅持每天不少于2次環境消毒,后廚使用的器具、設備,前臺掃碼器、玻璃防護罩具、保溫菜臺、食品夾及餐盤和托盤等飲食餐具每天都按時消毒,對后廚垃圾每日分類及時清理,確保就餐的環境符合衛生標準。為避免就餐時人員擁擠,要求就餐人員要間隔一米排隊,全程佩戴口罩。恢復堂食的當天,就餐的員工積極配合,主動按照規定用餐,共同構建了一個輕松愉快的就餐環境。
【通訊員:物管公司(陸瑩)】